Com o aumento da temperatura, chega a Primavera e reiniciam os ciclos culturais de várias espécies que passam o Inverno em estado de dormência.
Com certeza que, ao passear pela sua horta, já terá visto que algumas plantas arbóreas começam a desenvolver gomos e, as mais precoces, já acusam a existência de flor.
Assistimos a um “despertar” que, apesar de breve, terá consequências na nossa produção. Assim, é necessário que exista o cuidado de não descurar esta primeira etapa do ciclo produtivo da planta. Para tal, é necessário compreender o que é que está a acontecer no interior deste ser vivo que, apesar de não falar, nos diz tanto.
O abrolhamento
O abrolhamento dá-se no momento em que a planta reúne condições ambientais, físicas e fisiológicas de iniciar a sua produção, seja esta através de gomos, rebentos ou espinhos.
É no abrolhamento que é realizado o movimento de reservas e que há a indução floral, ou seja, através de estímulos interiores e exteriores à planta, os gomos vão diferenciar-se como folheares, florais ou mistos.
Os gomos florais e mistos serão os responsáveis pela produção, devido ao facto de na sua constituição conterem flores que, no caso das florescências femininas, desenvolver-se-ão para frutos. Já os gomos folheares, assim como os mistos, vão contribuir para o equilíbrio da planta, pois são as folhas oriundas destes ramos que vão realizar a fotossíntese.
Como assegurar o bom abrolhamento?
Hoje sabemos que o abrolhamento funciona com base nas reservas da planta. Apesar de ainda haverem várias ideias e poucas certezas sobre a própria indução floral, sabe-se que uma boa fertilização no período de abrolhamento ajuda a compensar as reservas perdidas pela planta neste período e vai permitir a construção de reservas para o ano seguinte.
Assim, um bom abrolhamento, uma boa floração e uma produção de qualidade, devem ser preparadas no ano anterior.
Gomos
De acordo com as espécies, pode ser possível comparar os gomos para perceber a sua natureza. Esta prática exige um bom conhecimento da cultura, no entanto, no geral os gomos florais são maiores em comparação aos folheares. Esta informação pode ser útil para perceber a potencial floração e, em determinadas espécies, se será um ano de safra ou contra-safra.
Com base nesta informação, o leitor poderá planear determinadas práticas agrícolas consoante o objetivo e idade da planta. Por exemplo, caso seja uma planta em fase de crescimento, deve optar por estimular o seu desenvolvimento a nível folhear. Já na fase de produção, o desenvolvimento dos gomos deverá ser misto, equacionando cerca de 30 folhas para uma flor, com base nos estudos sobre a macieira.
Assim, da próxima vez que estiver a tratar da sua horta, observe com atenção as espécies arbóreas que possui de forma a perceber o que a planta lhe está a comunicar.
Até lá, fique connosco e relaxe, enquanto dá vida à sua HortAmada!



